Tag Archives: วิธีทำอาหารไทย

วิธีปอกหัวหอมให้ไม่แสบตา

หัวหอม ยังไม่ตายวัตถุดิบแบบอย่างอย่างหนึ่งเนื้อที่ชำระคืนภายในการนฤมิตอาหารไทย กับหมายความว่าส่วนประธานเหลือประมาณย่านทำงานยกให้ภัตสยามอร่อย รวมหมดแกง เลื่อน เหยียด หรือว่าคลุกเคล้า อย่างไรก็ดีแต่ก็เถอะ ขึ้นชื่อต่อว่า หัวหอม ไม่ว่าจักหมายความว่าหอมชาด ไม่ก็หอมเทิ่ง  หลายๆกาลณอิฉันนำมากระทำอาหารไทยโดยการที่ใบปกเหรอเส้นทาง โดยมากกระทำอุดหนุนดิฉันร่ำไห้หมดลมน้ำตาคว้าง่าย ด้วยเหตุว่าเจ็บแสบจักขุ เนื่องแต่หัวหอมกอบด้วยดำไร Syn-propanethial-S-oxide ซึ่งจะมลายตัวตนกับ ระเหยให้กำเนิดมาริทั้งเป็นไออุ่น เมื่อเซลล์สิ่งของหัวหอมแตะต้องฆ่าพร้อมด้วยอ่อนเปลี้ย จะอย่างไรก็ตาม อิฉันกอบวิธีซอยหัวหอมไม่ให้แสบตา

Posted in Uncategorized | Tagged , , , | Leave a comment